我的蒜泥皮蛋拌豆腐怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

日常一鬧，女朋友又準備哭訴體重了，揚言要減肥，不就是昨天吃多了幾塊肉嗎，又能胖到哪裏呢，以爲多吃幾頓蒜泥皮蛋拌豆腐，就不會胖啦，豆腐也是豐富優質蛋白的食物，也是很有營養的啊，說只吃素了，既然如此，那就豆腐吧，反正我都可以接受各種不一樣的食物。

主料

皮蛋 ：適量
豆腐 ：適量

輔料

油 ：適量
生抽 ：適量
香蔥 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

蒜拍碎剁細備用

2.雞蛋打散備用

3.熱油鍋中倒入番茄煸炒出汁

4.加入筍乾和適量清水煮沸

將皮蛋碼在豆腐上，澆上蒜泥汁，撒上香蔥即可