主料
8寸蛋糕胚 :一個白砂糖 :35
動物淡奶油 :400
輔料
草莓 :適量芒果 :適合
具體步驟
1.烤制8寸戚風一個,用分片分成3片
2.放一片蛋糕胚在盤子上,塗上奶油,鋪滿切片的草莓
3.第一次抹的那麼完整的奶油激動的忘了拍照片,這裏說個技巧,以前奶油一直抹的露出蛋糕體,那天對着視頻學習後才知道抹面時奶油要放的多多的,這樣不到表面能抹的平,也不會帶出蛋糕末來。
4.蛋糕最下面的裝飾是最小號圓形花嘴擠的,上面的波浪是用6齒1M的花嘴擠的
5.草莓鹽水浸泡吸乾水分對半切碼一圈,中間放上芒果粒,美味的草莓蛋糕就完成啦!