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主料
輔料
具體步驟
1.麪粉用溫水和成麪糰,放一旁靜置10分鐘
2.麪糰揉光滑,用擀麪杖擀成麪皮
3.塗抹一層油
4.撒上適量鹽和五香粉,後來又放了點蔥末
5.從一頭捲起,捲成長條
6.再盤成螺旋狀
7.用擀麪杖擀成餅
8.電餅鐺加熱,塗抹一層油
9.放入餅,蓋蓋燜一兩分
10.再翻面烙至金黃即可
烹飪技巧
麪糰和的比餃子面軟些,這樣餅吃起來比較軟和
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