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「DIY美食」旺仔小饅頭怎麼做好吃

菜譜 閱讀(1.72W)
「DIY美食」旺仔小饅頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋1個
麪粉150
綿白糖 :35
蜂蜜1勺
奶粉 :35
馬鈴薯澱粉 :140

輔料

泡打粉 :1小勺
黃油 :40

具體步驟

「DIY美食」旺仔小饅頭怎麼做好吃又簡單 第2張

1.備料

「DIY美食」旺仔小饅頭怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把所有的粉累放在一起加入白糖,蛋液攪勻加入蜂蜜拌勻加入盆裏,再放入融化的黃油

「DIY美食」旺仔小饅頭怎麼做好吃又簡單 第4張

3.揉成麪糰

「DIY美食」旺仔小饅頭怎麼做好吃又簡單 第5張

4.取一小塊面揉成手指粗細斷成段

「DIY美食」旺仔小饅頭怎麼做好吃又簡單 第6張

5.揉成團碼在烤盤裏,中間一定要劉空隙,我的空留小了

「DIY美食」旺仔小饅頭怎麼做好吃又簡單 第7張

6.預熱後放入烤盤,中層,175度,上下火,烤10-15分鐘,熄火後用餘火在烤10到15分鐘

「DIY美食」旺仔小饅頭怎麼做好吃又簡單 第8張

7.烤好了

「DIY美食」旺仔小饅頭怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放涼就可以吃了

烹飪技巧

我不喜歡烤出來很白的,烤好後我又用大火烤2分鐘,表面爲黃,好吃