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主料
輔料
具體步驟
1.芋頭去皮洗淨。
2.切粒。
3.瑤柱洗淨泡水。
4.撕成絲。
5.冬菇浸軟洗淨切粒。
6.起鍋,爆炒材料,加胡椒粉,鹽。也可加進香腸粒。
7.浸瑤柱的水開粉漿,和材料拌勻。
8.大火蒸二十分鐘。
9.出鍋撒上花生碎。
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