家常炒排骨怎麼做好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

小排 ：我買的四人份
洋蔥 ：兩個

輔料

醬油 蔥姜 啤酒 ：適量

具體步驟

1. 排骨先用水泡一會 就不會太紅了

2. 鍋裏熱油 準備下鍋

3. 蔥姜爆香 倒入排骨 加醬油翻炒 倒一罐啤酒

4. 開了以後放洋蔥 小火收汁

5. 出鍋啦

烹飪技巧

用啤酒燉的味道還不錯而且洋蔥會出甜味如果喜歡吃生的洋蔥就快出鍋的時候放進去