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主料
輔料
具體步驟
1.骨頭汆水後洗乾淨備用。
2.蓮藕去皮切滾刀塊。
3.綠豆浸泡洗淨。
4.所有材料倒進湯鍋,拍塊姜,兩個蜜棗一起下鍋放夠水燉2.5小時即可。
5.加鹽即可喝咯。
烹飪技巧
蓮藕炒着吃是涼性的,燉湯喝是健脾胃的作用
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