美美廚房之紅薯粥怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

紅薯 ：500
大米 ：100

輔料

冰片糖 ：適量

具體步驟

1.大米100克

2.紅薯500克

3.提前把大米浸泡半小時

4.紅薯削好皮備用

5.大火煮開粥水時，加入紅薯一起煲

6.1小時後，粥就煲的很綿軟了，可以加點糖食用，如果不喜歡吃甜食，不加也是可以的哦

烹飪技巧

記得一個美食節目的主持人說過，凡是煲粥的時候，選一口深點的鍋，然後大火煲開，轉中火一直煲，直到煲好爲止，這樣做出來的粥，綿軟香糯，且不會使米粒糊在鍋底，果然有用呢。