最近油膩的,上火的食物吃的太多太多了,有什麼小龍蝦呀、烤魚呀、火鍋呀,我感覺再吃這些東西,我整個人都要噴火了。這幾天還是吃點清單一點的食物吧!吃點什麼呢?那就來一盤好吃的蔥油西生菜來刮一刮肚子裏的油脂吧!清清腸胃,讓自己的肚子休息休息。
主料
西生菜 :300輔料
油 :適量老抽醬油 :2.5湯匙
蔥 :適量
姜 :適量
具體步驟
1.準備好食材
2.蔥切蔥花,西生菜撕小塊洗淨控去水份
3.鍋中倒入油燒熱後放入蔥花和薑片爆鍋
4.出蔥香味後倒入醬油關火
5.趁熱把蔥油倒在西生菜上
6.拌勻後盛出