裏脊肉雪菜炒萵筍這道家常菜葷素搭配,色香俱全,十分誘人,深受大衆的喜愛。炒後的萵筍脆甜,再加上裏脊肉的嫩滑,真的是美味啊,真的是多吃不膩。對於這道里脊肉雪菜炒萵筍,你瞭解多少呢?是否有興趣嘗試做一下呢?那麼請看以下的步驟嘗試吧。
主料
萵筍 :1根裏脊肉 :50
雪菜 :90
輔料
鹽 :適量味精 :適量
油 :適量
料酒 :適量
具體步驟
1.食材:裏脊肉(已清洗切片)、萵筍(已去皮清洗)、雪菜(已清洗切碎)
2.將萵筍放在案板上切成片,待用。
3.燒鍋倒油燒熱,下入切好的裏脊肉,加適量的料酒。
4.翻炒翻炒。
5.接着,合入切好的萵筍和雪菜翻炒一下。
6.然後,加入適量的清水。
7.翻炒翻炒至熟。
8.最後,加適量的鹽。
9.加適量的味精。
10.調味炒勻,即成。
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