>
主料
輔料
具體步驟
1.食材:番茄、泡發木耳和裏脊肉
2.裏脊肉擇洗乾淨,切片,放入碗中,加入適量的日本蠔油、砂糖、粟米粉和清水拌勻
3.醃製30分鐘左右。
4.番茄擇洗乾淨,切塊
5.熱油鍋,放入醃製好的肉片,煸炒九分熟
6.放入番茄和木耳
7.炒熟
8.熄火盛出
烹飪技巧
日本蠔油本身有鹹味,無需添加食鹽。
圖文推薦