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十分誘人的玫瑰餅乾怎麼做好吃

菜譜 閱讀(3.11W)
十分誘人的玫瑰餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋1個
低筋麪粉 :230

輔料

玫瑰花茶 :4
植物油 :80
糖 :60
玫瑰茄 :1
鹽 :1/4勺
玫瑰花茶水 :30ml

具體步驟

十分誘人的玫瑰餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將所有原料準備好

十分誘人的玫瑰餅乾怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將原料中的1g玫瑰花茶和玫瑰茄用開水泡成花茶後備用

十分誘人的玫瑰餅乾怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將剩餘的玫瑰花茶碾碎備用

十分誘人的玫瑰餅乾怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將碾碎的玫瑰花放入過篩後的低筋麪粉和鹽中混合均勻

十分誘人的玫瑰餅乾怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將雞蛋,糖,油還有玫瑰花茶水放入容器中混合均勻

十分誘人的玫瑰餅乾怎麼做好吃又簡單 第7張

6.將乾性材料放入混合均勻的溼性材料中

十分誘人的玫瑰餅乾怎麼做好吃又簡單 第8張

7.將麪糰混合均勻

十分誘人的玫瑰餅乾怎麼做好吃又簡單 第9張

8.將混合均勻的麪糰製作成直徑爲2釐米的圓柱

十分誘人的玫瑰餅乾怎麼做好吃又簡單 第10張

9.將麪糰放入冰箱冷凍0.5到1小時

十分誘人的玫瑰餅乾怎麼做好吃又簡單 第11張

10.待其變得僵硬取出,將麪糰切成0.5釐米的薄片後放入烤盤,將烤盤放入預熱好的烤箱中,上下火,中層,180度烤制15分鐘

十分誘人的玫瑰餅乾怎麼做好吃又簡單 第12張

11.烤製表面金黃即可取出冷卻後儲存起來

烹飪技巧

1.烘焙的時間要根據切的餅乾薄厚來調整2.冷凍的時間要根據麪糰的僵硬程度來調整