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家常蒜薹炒牛肚怎麼做好吃
菜譜
閱讀(2.97W)
準備時間:
10分鐘
烹飪
時間:
16分鐘
主料
熟牛肚(已洗靜,切絲) :
300
蒜薹(切好) :
300
輔料
蒜末 :
6瓣
薑末 :
4片
紅尖
辣椒
(切小斷) :
2顆
料酒 :
1/2勺
生抽 :
1勺
鹽 :
少許
味精 :
少許
花生
醬 :
1咖啡勺
具體步驟
1. 起油鍋,將蒜、薑末用溫火熱下,有香味後倒入牛肚和蒜臺,中火翻炒。
2. 在1中放入料酒和生抽,繼續翻炒, 快熟時加入尖椒、鹽、味精、花生醬繼續翻炒,出鍋。
標籤:
家常
好吃
蒜薹炒牛肚
蒜薹
牛肚
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