醬爆田花怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

芥蘭菜： ：適量
６兩。麪粉 ：適量
鹽： ：適量
豆瓣醬： ：適量
１小匙。醬油 ：適量
太白粉水 ：1大匙。

輔料

具體步驟

1. 麪粉加水調成糊狀。

2. Ｂ、金茸去頭，倒入麪糊中攪拌。炸油燒約５分熱，將金茸炸成金黃色即可撈起。

3. Ｃ、芥蘭菜加入１調味料快炒後，盛出鋪在盤底，再將炸好的金茸放在上面。

4. Ｄ、鍋底放油少許加熱，放入２調味料炒香，淋在Ｃ的金茸上即可。