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主料
輔料
具體步驟
1. 黃瓜洗淨切絲
2. 芝麻醬涼麪面碼
3. 花椒醬油(熱油炸香花椒到入醬油即可)
4. 麪條配料:芝麻醬(用水加少許鹽調製),花椒醬油,黃瓜絲,黃瓜條,大蒜,米醋
5. 手擀麪
6. 麪條煮好後迅速過涼過透
7. 過涼後的麪條瀝乾水分澆上面料即可食用
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