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美味的豆沙小圓子怎麼做好吃

菜譜 閱讀(2.77W)
美味的豆沙小圓子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

早餐吃點什麼好呢?饅頭,包子,稀飯都太常見,所以我們可以換換口味,比如吃點豆沙小圓子。美好的清晨吃點糯米做的食物很不錯哦,可以保證你一上午不餓,而且早上吃不用擔心不會消化的問題。自己做的豆沙圓子可以自己拿捏糖分的多少,不必擔心膩的吃不下了。

主料

糯米粉 :100
豆沙 :80

輔料

清水 :適量

具體步驟

100克糯米粉加45-55克水,根據麪粉情況酌量增減水的用量。

揉成光滑的麪糰。

再分別搓成若干個大小基本一致的小圓子。

紅豆沙加清水放入食品處理機裏面,攪打均勻成豆沙湯汁,可根據個人喜好調整豆沙和水的比例。

將豆沙湯汁放入鍋中,中火煮。

豆沙煮沸後將小圓子倒入小火一起煮。

煮至小圓子全部漂至水面且體積膨脹即可。

盛出即可食用。