海蝦營養豐富,肉質滑爽可口,非常適合兒童食用,海蝦的料理多種多樣,這道美味圓白菜炒海蝦就是一道以海鮮做爲主要食材的簡單快手料理,將白菜搭配海蝦一同炒制,佐以各種調料,炒制完成的料理蝦味味道鮮香,白菜口感爽脆,這道菜低脂肪高蛋白,富含膳食纖維,是一道營養養生菜餚。
主料
海蝦 :160圓白菜 :200
輔料
油 :適量鹽 :適量
料酒 :適量
生抽 :適量
具體步驟
1.食材:海蝦(已清洗)、圓白菜(已清洗切開)
2.燒鍋倒油燒熱,下入切好的圓白菜翻炒一下。
3.接着,加適量的清水。
4.翻炒翻炒至斷生。
5.然後,已清洗好的海蝦,加適量的料酒。
6.翻炒翻炒至熟。
7.最後,加適量的生抽。
8.加適量的竹鹽。
9.調味炒勻,即成。