蔓越莓餅是一款非常好吃的餅乾，具有酥脆的口感，酥酥的味道還是相當的美味的。喜歡吃甜食的朋友們，喜歡吃吃餅乾的朋友們，喜歡自己烹飪的朋友們，可以 好好嘗試自己製作一下這款小餅乾，一定會有不一樣的體驗和感受，會讓你們很難忘。
主料
黃油 ：65糖粉 ：55
低筋麪粉 ：115
全蛋液 ：25
蔓越莓幹 ：40
輔料
白砂糖 ：100具體步驟
1.黃油室溫軟化加糖粉充分拌勻
2.分兩到三次加入蛋液，充分拌勻後再加入下一次
3.加入蔓越莓幹拌勻
4.篩入低筋麪粉拌勻
5.整理成圓柱型或者方柱型，放冰箱冷凍之硬
6.凍硬後切片，約0.8釐米厚，165度烤箱中層約20分鐘
