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好吃的乾巴菜燉肉是一道製作方法非常簡單的下飯菜,製作時間也不算長,需要用到的食材主要包括了幹把菜以及五花肉老抽料酒等多種原材料,五花肉翻炒過後會產生很多的豬油,油香味十足,滲透進入到幹把菜中,能夠讓整道菜營養結構更均衡。
主料
輔料
具體步驟
油熱後下切好的五花肉
煸炒出油後依次加入白糖料酒生抽老抽
下入切好的乾巴菜煸炒均勻
加入適量水,燒開後小火慢燉,帶湯汁濃稠加入鹽,收湯即可
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