愛美食椰汁香芋西米露怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

芋頭 ：300g

輔料

西米 ：

具體步驟

1. 芋頭番薯洗淨切塊，西米用涼水浸泡一個小時以上

2. 3大碗水燒開後倒入芋頭、番薯、栗子煮至綿爛，放冰糖、倒入椰漿，最後將西米徐徐倒入，慢慢攪拌至西米變色——OK

烹飪技巧

芋頭、番薯和栗子要視其易爛時間先後放入，西米一定要浸泡，否則不能煮開