涼拌野生苦菊，一道非常好吃涼拌美味，感興趣的小夥伴可以自己動手來做啦，吃起來口感真的是非常的不錯，這道菜應該說大家一般接觸的不多，要說這苦菊涼拌是一道非常不錯的下飯小菜吃起來也是非常的棒，口感也是非常的清脆，搭配一碗清粥吃起來更棒。
主料
苦菊 ：1把輔料
色拉油 ：適量醋 ：適量
生抽 ：適量
白糖 ：少許
食鹽 ：適量
雞精 ：少許
香油 ：少許
具體步驟
1平底鍋燒熱，倒油，放入花生，炒熟，去皮，敲碎
,2苦菊洗淨，控幹水分
3掰段，放入碗內
4生抽、醋、白糖、香油、雞精，調成醬汁
5將花生碎放入
6倒入醬汁攪拌均勻，即可
