說起羊肉，大家第一感覺都是腥味很濃，確實，羊肉本身就是腥味很濃，但是做的好的話，就會沒有腥味的，羊肉是很有營養的，所以我們也避免不了吃羊肉，所以可以找找可以去掉腥味的做法就可以，跟大家推薦一種做法，紅燜羊肉，現在就來跟大家說說做法吧！
主料
羊排 ：1扇輔料
大蔥 ：2根生薑 ：1個
豆瓣醬 ：4勺
火鍋底料 ：一袋
老抽 ：4勺
紅棗 ：5顆
枸杞 ：1把
冰糖 ：20克
詳細步驟：
第一步
1、將羊肉排洗乾淨切好。
第二步
2、加入薑片跟羊肉排下水煮一遍。
第三步
3、煮好後撈出來再洗一遍。
第四步
4、鍋里加水，放入蔥段，薑片一起煮開。
第五步
5、再把羊肉排倒下去繼續熬煮。
第六步
6、然後把豆瓣醬，跟火鍋底料放下去。
第七步
7、接着把紅棗，枸杞放下去。
第八步
8、繼續小火燉煮。
第九步
9，煮好後再放點香菜即可完成。
