家常木耳扒生菜怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

木耳 ：10朵
生菜 ：150

輔料

鹽 ：適量
排骨湯 ：適量
蔥末 ：適量

具體步驟

1.生菜洗淨

2.切成兩段

3.焯一下，控水，擺在盤中

4.木耳提前泡發，洗淨

5.坐鍋，倒入排骨湯

6.放鹽、蔥花燒開

7.放入木耳煮一會兒

8.澆在生菜上即可

烹飪技巧

生菜焯完，立即過涼水，可以保持生菜青翠的顏色。