誘人豆渣雞蛋餅怎麼做好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆渣 ：100
麪粉 ：100

輔料

蔥 ：適量
水 ：適量
鹽 ：適量
青菜 ：1顆
雞蛋 ：1個
油 ：適量

具體步驟

1.青菜和香蔥洗淨備用

2.將青菜香蔥切成沫，其它材料準備好

3.豆渣、菜沫全部放入麪粉中，加適量鹽

4.加適量清水和成稍稀的麪糊

5.熱鍋放油，用勺子挖麪糊煎餅

6.等底部定型後翻面煎

7.朝鍋底的面煎出殼後，繼續翻面煎

8.直到雙面都煎到焦黃即可

烹飪技巧

注意掌握火候，不要煎糊了。