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好吃的雜蔬燉牛肉怎麼做好吃

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好吃的雜蔬燉牛肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

隨着人民生活水平的提高,現在吃飯最重要的不是講究你吃的飽不飽而是講究吃的好不好。這樣纔好呢,營養好吃就算是好了,其中營養價值越來越受人們關注了,那麼怎麼吃才營養呢。不妨試試這道雜蔬燉牛肉吧。有蔬菜又有牛肉,葷素搭配想不營養也難。

主料

牛肉 :500
土豆 :2個
胡蘿蔔2根
山藥 :1根
洋蔥 :半個

輔料

油 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
五香粉 :適量

具體步驟

牛肉多換幾次水清水,把血水泡出去。

土豆,胡蘿蔔,山藥,洋蔥,去皮,切塊

蒜姜切大塊,蔥切段

鍋內倒油,五分熱炒牛肉,然後放蔥薑蒜繼續炒。

一湯匙料酒。

加水中火煮開,撇去撫摸,改中。小火燉

牛肉煮一個多小時放上切好的菜。

煮開加一勺鹽,一湯匙生抽,直到把湯煮幹就可以關火出鍋。

中火慢燉到湯汁收幹,裏面的食物都吸進味了特別好吃。