平時吃的排骨幾乎都是清蒸的多哦，要不然那，就是糖醋排骨哦，這款DIY無錫醬排骨想必吃過的人不會那麼的多吧，這款排骨呀，超級的入味的哦，而且看着外表就有想吃的慾望的哦，用來佐飯呢，或者是用來做下酒菜，都是挺不錯的選擇的哦。
主料
排骨 ：200輔料
蔥 ：適量姜 ：少許
香料 ：適量
老抽 ：適量
味精 ：適量
糖 ：適量
砂 ：適量
具體步驟
，將排骨放入水中煮，加薑片，料酒去腥撇。
煮後透涼放入鍋內煎成微微金黃加入蔥姜爆香，
加入寖過表面的水，香料，老抽3匙，味精，砂糖，酒1匙，醋2-3匙，燒開後改小火，慢火熬40分鐘左右，待汁液濃稠肉質鬆軟後熄火
