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主料
輔料
具體步驟
黑豆洗乾淨,濾幹水分後,再把黑豆放到鍋裏,中小火不斷翻炒,炒至黑豆的表皮開裂,繼續炒6—9分鐘左右。再倒出,放涼。
再把攤涼後的黑豆倒入乾爽的玻璃儀器,加入米醋。
醋要蓋了黑豆,黑豆一定要侵泡在醋裏面哦!
蓋上瓶蓋,密封,等黑豆膨脹變得很飽滿後即可食用。
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