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懶人版|炒麪怎麼做好吃

菜譜 閱讀(3.08W)
懶人版-炒麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

麪條 :100
土豆 :1個

輔料

幹辣椒 :4只
醬油適量
鹽 :適量
蔥 :適量
油 :適量

具體步驟

懶人版-炒麪怎麼做好吃又簡單 第2張

1.原材料 我這裏用的是莜麪麪條,用涼水泡上1個小時就可以吃的那種(PS:開水煮的不好吃)

懶人版-炒麪怎麼做好吃又簡單 第3張

2.土豆切絲、蔥花切花、辣椒切段……(我切的這個只能叫土豆條了)

懶人版-炒麪怎麼做好吃又簡單 第4張

3.熱鍋放蔥、辣椒,炒至香味時放土豆絲

懶人版-炒麪怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入控幹水分的土豆絲

懶人版-炒麪怎麼做好吃又簡單 第6張

5.快熟時放醬油、鹽調味

懶人版-炒麪怎麼做好吃又簡單 第7張

6.倒入煮好的方便麪及泡好的莜麪(麪條加工過程忘了拍照 我想大家應該都會煮吧 嘻嘻),攪拌均勻,即可出鍋。

懶人版-炒麪怎麼做好吃又簡單 第8張

7.沒想到半包方便麪一煮變得如此巨大,忘了它是麪霸了,結果又吃撐了……

烹飪技巧

麪條不要煮太爛即可