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主料
輔料
具體步驟
1.酸菜切絲
2.肉切片
3.凍豆腐提前解凍
4.備好海蠣子,粉絲
5.鍋裏放姜,蔥,胡椒爆鍋加肉將肉炒至表面發焦
6.放入酸菜,翻炒,加醬油,鹽,高湯
7.放凍豆腐,海蠣子繼續燉
8.開鍋15分鐘,就可以吃了~
烹飪技巧
無
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