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主料
輔料
具體步驟
1.蘿蔔切絲備用
2.大蒜拍碎再剁一下
3.大蒜放入碗裏,倒上香醋、味極鮮
4.再放上適量的鹽和味精
5.把兌好的調料汁倒入蘿蔔絲盆裏
6.最後倒上蠔油攪拌均勻
7.裝盤上桌,撒幾個枸杞子點綴一下
烹飪技巧
這個菜超簡單但特別爽口,沒有什麼技巧,只是把絲儘量切細點。如果願吃大姜可以放上一點姜沫更好吃。
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