「懶人版」烤薯條怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

土豆 ：4個

輔料

椒鹽粉 ：適量
玉米油 ：1湯匙

具體步驟

1.土豆洗淨並削皮。

2.將土豆切成長條狀。

3.切好的土豆條浸泡在水裏10分鐘。

4.將土豆條取出曬乾水分。

5.將土豆放進料理盆，加玉米油充分拌勻。

6.將土豆條放在鋪上油紙的烤盤上。

7.烤箱預熱220℃，上下火，中層，烤20分鐘，中間取出翻面即可。

8.食用時，灑點椒鹽粉就好。

烹飪技巧

烤薯條，要讓它不沾在烤盤上，一是要先浸泡去除澱粉，二是要讓每一根土豆條都沾上油，三是最好在烤盤上鋪上油紙。