口感不錯的蒿子粑粑怎麼做好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

米麪 ：適量

輔料

蒿子 ：適量

具體步驟

1.一、將採摘回來的蒿子揉搓，讓裏面的汁流出來。 二、臘肉切丁。

2.二、放入鍋中翻炒，炒至聞到臘肉的香味。

3.三、再將切好的蒿子放入一起翻炒，二分鐘後放入適量的水，等水燒開後，放入事先準備好的米麪，讓米麪完全與臘肉和蒿子混合。

4.四、一分鐘後就可以放到盆裏，讓它散去熱水。

5.四、然後就可以做成餅的形狀往鍋裏貼

烹飪技巧

一、要用臘肉，這樣做出的餅比較香。二、餅要弄薄一點。