主料
A.蛋 ：150公克細砂糖 ：60公克
B.牛奶 ：300公克
C.低筋麪粉 ：240公克
玉米粉 ：60公克
泡打粉 ：6公克
D.蜂蜜 ：60公克
E.融化的奶油 ：60公克
輔料
具體步驟
1. 找一個類似餐巾紙核心的圓筒，然後剪開，捲成細圓筒。
2. 以日式平底鍋的寬度爲標準，減去多餘的部份。
3. 然後用錫箔紙將細圓筒包裹起來。
4. 熱鍋、抹油，再倒入拌好的面煳，然後稍微移動鍋身，使其自然的流動到整個鍋面，待面煳熟時，即可利用做好的錫箔圓筒，將麪皮捲起、取出。
5. 再次用餐巾紙塗抹上薄薄一層油。
6. 倒入第二層面煳，熟後，將麪皮捲起、取出。以此類推，直到面煳用完。
7. 將圓筒取出。
8. 然後將做好的年輪捲，平均切塊，即可食用。
