主料
荷仙菇 :一大把蘑菇 :適量
雞蛋 :一個
粉絲 :一把
輔料
鹽 :適量具體步驟
1. 乾的荷仙菇,其實個頭挺大的啊,可是放在湯裏真心的縮水的厲害=- 莫非做涼拌菜最適合?求解哦~
2. 鍋內放適量水和油,把蘑菇和荷仙菇放入鍋內,等待水開~~
3. 水開後加入粉絲,加鹽,煮幾分鐘後再加雞蛋,迅速就可以出鍋了~
4. 讓人驚訝的是出鍋後很難找到荷仙菇= - 我真的有放不少呢
5. 喝到最後可以看見荷仙菇的影子~~白色的很碎。。感覺縮了好多= - 不過湯的味道蠻好的,很鮮,很簡單的做法。