主料
冬瓜 ：200蝦皮 ：8
輔料
雞精 ：適量鹽 ：適量
蔥末 ：5
油 ：適量
生薑末 ：5
具體步驟
1.準備好食材
2.冬瓜洗淨，切成片
3.鍋中放油，開火預熱
4.倒入生薑末炒香
5.倒入冬瓜片炒到六成熟
6.加入適量的水和蝦皮，煮沸
7.灑入適量的鹽類
8.灑入適量的雞精
9.盛入碗中，灑上蔥末，即可食用
加入生薑末，味道很不一樣哦
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