主料
胡蘿蔔 ：1個青椒 ：200
茄子 ：500
輔料
味精 ：適量芝麻 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1.準備好材料
2.茄子青椒切絲絲
3.油熱後入鍋先炒胡蘿蔔和青椒
4.後炒茄子
5.出鍋時潵上芝麻味道更好
注意茄子泡水裏防止黏鍋
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