番薯生菜粉是一道美味的家常菜。主要食材就是生菜，番薯，粉條。番薯甜甜的，含有大量澱粉，糖類。生菜是一種綠色蔬菜，健康無污染，生的也可以吃的。粉條好吃，易消化。這個菜是用番薯和生菜煮粉條的。做法簡單，但是好吃營養的。煮的時間10幾分鐘左右。
主料
番薯 ：半個米粉 ：1斤
輔料
黃豆醬 ：少許油 ：適量
生菜 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1.番薯半個，洗乾淨削皮後切塊，1釐米厚寬高就好啦。
2.米粉買回來要用清水沖洗一遍。
3.鍋裏倒入適量油燒熱，加入適量黃豆醬，炸香。
4.放入切好的番薯，翻炒幾分鐘後加入適量清水和鹽，煮沸。
5.水煮開後加入洗好的米粉，把米粉煮熟煮透。
6.米粉煮好後加入生菜，生菜熟透即可。
7.米粉煮好後裝入盤裏，甜甜的味道挺好吃的。
無
