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胡蘿蔔槐花餃子的做法 “ 媽媽的味道 ”胡蘿蔔槐花餃子 胡蘿蔔槐花餃子怎麼做
2024-01-07
食材明細主料麪粉(適量)胡蘿蔔(1個)槐花(適量)豬肉(適量)甜玉米粒(適量)輔料蠔油(適量)十三香(適量)鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)蔥(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔槐花餃子的做法步驟1、胡蘿蔔用料理機打成汁2、用胡...
燻肉大餅的做法 #媽媽的味道#燻肉大餅 燻肉大餅怎麼做
2024-01-07
“東北的燻肉大餅,特別喜歡吃。”食材明細主料麪粉(350g)溫水(210ml)鹽(1g)低粉(適量)輔料肉湯(適量)油(適量)五香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燻肉大餅的做法步驟1、麪包機中依次放入溫水,鹽,中筋麪粉,啓動一個和麪程序。2、和麪...
炒飯的做法 媽媽的好味道—炒飯 炒飯怎麼做
2024-01-07
“讓我魂牽夢繞的炒飯,從小就是最愛的晚餐,沒有之一,最普通但最有愛。致敬媽媽版蛋炒飯!”食材明細主料剩大米飯(適量)雞蛋(適量)大蒜(適量)大蔥(適量)西紅柿(適量)胡蘿蔔(適量)火腿(適量)生菜(適量)輔料食鹽(適量)白胡椒(適量)其他(口味)炒(工藝...
豆角燜面的做法 豆角燜面—媽媽的味道 豆角燜面怎麼做
2024-02-05
“小時候媽媽常做這道菜,長大後自己也學會了,每次吃的時候都會想起媽媽”食材明細主料蒸麪(適量)輔料豆角(適量)包菜(適量)小蔥(1棵)姜(適量)蒜(適量)西紅柿(1個)黑木耳(適量)青椒(1個)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆角燜面的做法步...
寧鄉黃炸的做法 寧鄉人都會做,媽媽的黃炸 寧鄉黃炸怎麼做
2024-01-13
“這是我們湖南每年春節團圓桌上必備的一道美食。由麪粉、雞蛋、餅乾、紅薯多種原料做成。”食材明細主料紅薯(1個)麪粉(100g)雞蛋(3個)輔料餅乾(3塊)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)寧鄉黃炸的做法步驟1、餅乾,土雞蛋,自種紅...
蔥花發麪方餅的做法 “ 媽媽的味道 ”蔥花發麪方餅 蔥花發麪方餅怎麼做
2024-01-07
食材明細主料玉米麪(適量)白麪(適量)輔料蔥花(適量)鹽(適量)十三香(適量)油(適量)酵母粉(適量)蔥香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥花發麪方餅的做法步驟1、玉米麪白麪1:2混合,放入酵母粉,用溫水和麪2、發酵至兩倍大3、取出麪糰,揉光滑...
豆沙月餅的做法 節日裏給媽媽的豆沙月餅 豆沙月餅怎麼做
2024-02-26
“第一次做月餅,急切的想與家人分享。老爸老媽一致說好吃,不知道是不是心裏作用,我覺得比外面賣的有些月餅好吃多了,難道因爲是自己做的?呵呵~”食材明細主料低粉(適量)輔料紅豆沙(適量)鹼水(適量)酥油(適量)轉化糖漿(適量)蛋液(適量)...
南瓜紫薯小米粥的做法 [媽媽的味道]南瓜紫薯小米粥 南瓜紫薯小米粥怎麼做
2024-01-07
“很小的時候就喜歡喝粥,愛喝媽媽做的所有粥”食材明細主料小米(適量)南瓜(適量)紫薯(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜紫薯小米粥的做法步驟1、小米洗淨,放入適量水,南瓜,紫薯切小塊放入鍋中2、我是用的電...
蒸美味黃面的做法 媽媽噠傑作、蒸美味黃面 蒸美味黃面怎麼做
2024-02-29
“哈韓、又是我媽媽做噠。挺美味、簡單(貌似我也會做噢?。。)、面的誘惑*。*。VV”食材明細主料黃面(適量)瘦肉(適量)輔料玻璃生(適量)醬油(適量)花生油(適量)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒸美味黃面的做法步驟1、放黃...
燙麪蒸餃的做法 媽媽的味道——燙麪蒸餃 燙麪蒸餃怎麼做
2024-02-05
“記得小時候,媽媽總是會爲了讓我和哥哥多吃蔬菜變着法準備美食,那時記憶尤深的便是這款燙麪蒸餃,既包含了餃子的美味,又有了餃子皮沒有的勁道,如今上班在外,每每想家的時候更多想的是媽媽的味道,經過多次向媽媽請教,我的燙麪...
奶酪雞蛋卷的做法 媽媽的味道——奶酪雞蛋卷 奶酪雞蛋卷怎麼做
2024-02-05
“小時候,生病了就可以吃一個雞蛋,所以偶爾爲了吃到雞蛋會裝病。媽媽從櫃子裏拿一個雞蛋,做一個荷包蛋簡直人間最美味的,現在生活好了雞蛋也普及了,但是依然記得小時候~”食材明細主料牛奶(適量)芝士片(適量)培根(適量)雞蛋(適量)...
牛奶蝦仁蒸蛋的做法 #媽媽的味道#牛奶蝦仁蒸蛋 牛奶蝦仁蒸蛋怎麼做
2024-01-07
“雞蛋和牛奶的完美結合,再加上蝦仁就是錦上添花,營養健康,值得擁有!”食材明細主料雞蛋(兩個)牛奶(100ml)輔料鹽(適量)亞麻籽油(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛奶蝦仁蒸蛋的做法步驟1、準備所需食材2、蝦仁用牙籤去蝦...
紅燒肉的做法 媽媽紅燒肉 紅燒肉怎麼做
2024-02-26
食材明細主料五花肉(500克)輔料青椒(半個)青蒜(兩根)蔥(半根)姜(幾片)蒜(3瓣)配料鹽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)大料(一個)料酒(適量)花椒(十顆)肉蔻(一顆)山楂(一片)桂皮(一小塊)醬香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅燒肉的做法步驟1、各種調料,蔥姜...
香炸白玉菇的做法 媽媽的味道|香炸白玉菇 香炸白玉菇怎麼做
2024-01-07
“小時候媽媽總是給我和弟弟炸平菇,味道和肉很相近。現在蘑菇的品種多了,我炸了白玉菇。”食材明細主料白玉菇(2盒)雞蛋(1枚)輔料鹽(適量)五香粉(適量)澱粉(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香炸白玉菇的做法步驟1、白玉菇...
紅糖燕麥酥的做法 做給媽媽吃的小點心——紅糖燕麥酥 紅糖燕麥酥怎麼做
2024-02-26
“這個是十一回家前做的,媽媽看到我發的這麼多美食,就在電話裏跟我講,讓我做點點心給她嚐嚐,看看我手藝怎麼樣。雖然我平時在她面前挺得瑟,但真要讓她考驗了,我心裏還是沒底哈。老廚子在那擺着呢,雖說媽媽從來沒做過點心,但吃...
炒酸菜的做法 媽媽的味道——炒酸菜 炒酸菜怎麼做
2024-03-01
食材明細主料東北酸菜(適量)豬肉(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒酸菜的做法步驟1、酸菜投洗一遍擠幹水分。2、豬肉肥瘦分離,切片。3、蔥切絲,蒜切瓣。4、油鍋燒熱,下入...
火腿皮蛋娃娃菜的做法 #媽媽的味道#火腿皮蛋娃娃菜 火腿皮蛋娃娃菜怎麼做
2024-01-08
食材明細主料娃娃菜(2顆)火腿腸(1根)皮蛋(1個)輔料鹽(1匙)味精(0.2匙)水澱粉(2勺)糖(0.5匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿皮蛋娃娃菜的做法步驟1、準備原材料娃娃菜、火腿腸、皮蛋2、一個娃娃菜切成八分之一塊這樣易入味外...
蓮藕玉米骨頭湯的做法 “媽媽的味道”蓮藕玉米骨頭湯 蓮藕玉米骨頭湯怎麼做
2024-01-07
“我很喜歡的湯,好喝易做,快來試試吧!”食材明細主料蓮藕(200g)玉米(1個)骨頭(300g)輔料鹽(2g)蔥(1g)姜(1g)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮藕玉米骨頭湯的做法步驟1、準備好食材。2、湯骨洗淨焯水,再用冷水沖洗乾淨。3、蓮藕去皮...
韭菜拌香乾的做法 夏季涼拌媽媽菜-----韭菜拌香乾 韭菜拌香乾怎麼做
2024-02-24
“在餃子裏,我們最喜歡的餡就是韭菜豬肉餡,經典搭配,總有它的道理呢。但除了餃子,如果單用韭菜來做菜,偶家小熊不喜歡吃,所以也幾乎沒做過,前段時間爸爸媽媽過來,媽媽做了一道菜菜,韭菜拌豆腐乾,感覺蠻新奇的,而新奇之處就是韭菜...
炸茄盒的做法 媽媽的味道---炸茄盒 炸茄盒怎麼做
2024-02-27
食材明細主料茄子(適量)肉餡(適量)醬油(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)澱粉(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸茄盒的做法步驟1、蔥姜剁末2、肉餡加入料酒、蔥薑末、鹽、醬油、一勺澱粉拌勻3、茄子...
仙人掌土豆泥的做法 果果媽媽輔食❤【仙人掌土豆泥】 仙人掌土豆泥怎麼做
2024-01-11
“果果媽媽輔食❤【仙人掌土豆泥】食材:仙人掌、土豆、胡蘿蔔、玉米粒、千島醬、海蝦黑芝麻粉。1、土豆蒸熟搗成泥;仙人掌切丁焯水;火腿切丁、胡蘿蔔切丁。2、過程1➕玉米粒➕千島醬➕海鮮黑芝麻粉拌勻挖成一個大大的球...
媽媽菜蒜香大排的做法|媽媽菜蒜香大排怎麼做
2024-02-24
“基本上所以媽媽都會做的大排,記得很小的時候我媽都給我做炸豬排,然後我就無肉天天要吃那個,後來我媽爲了讓我多吃蔬菜就只偶爾給我做一次,那時候覺得這個菜實在是太好吃了太神奇了。都記不起來多久沒吃到我媽做的飯了,主...
幹煎小黃魚的做法 #媽媽的味道#幹煎小黃魚 幹煎小黃魚怎麼做
2024-01-07
食材明細主料小黃魚(500克)輔料油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹煎小黃魚的做法步驟1、小黃魚2、小黃魚去鱗去腸洗淨3、小黃魚放入盆中放少許鹽4、再放適量的黃酒5、最後放少許姜攪拌均勻...
提拉米蘇的做法 提拉米蘇--給媽媽的生日蛋糕 提拉米蘇怎麼做
2024-02-23
“對於提拉米蘇這種高大上的甜品一直是望而生畏的,終於在媽媽生日的這個時機,我決定試一把,呵呵,如願以償成爲讓媽媽印象深刻的禮物。雖然沒有用上mascarponecheese,但是口味也是很ok的,關鍵是心意啦,在裝飾的時候,媽媽接到姨...
麥豆糯米飯的做法 媽媽的味道——麥豆糯米飯 麥豆糯米飯怎麼做
2024-02-10
“冬天來一碗媽媽牌的糯米飯,讓你整個冬天都充滿能量。”食材明細主料糯米(1000克)麥豆(250克)臘肉(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麥豆糯米飯的做法步驟1、安安靜靜的麥豆。2、...
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