酸菜豆腐丸子怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

後腿肉帶點肥肉 ：一份
水醃菜 ：一份

輔料

白豆腐 ：一份

具體步驟

1. 把肉磨成肉末，白豆腐一起揉，加食鹽草果粉，做成丸子狀。

2. 水醃菜放鍋裏燒開，把丸子放進湯裏。

3. 半個小時的小火就可以了，簡單開胃。

烹飪技巧

肉丸子在加了白豆腐以後就不會油膩。