啤酒燉雞翅，雞翅經過啤酒熬煮烹飪之後，味道更加鮮嫩多汁，雞翅中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力，而且雞翅提前要去除血水呢，這樣口感更加美味，晚上的時候來一份美味的啤酒燉雞翅，搭配白米飯真的是十分美味的呢！
主料
啤酒 ：適量雞翅 ：適量
輔料
紅椒 ：適量蔥薑蒜 ：適量
具體步驟
雞翅表面劃二刀，加入適量鹽和生抽醃製半小時以上
蒜拍瓣，薑切片，蔥切段，紅椒切碎
雞翅提前用熱油炸制二面金黃，撈出備用。鍋內底油爆香蔥蒜姜
.放入紅椒翻炒二分鐘
加入炸好的雞翅翻炒均勻
加入半支啤酒，沒過雞翅
加蓋中火燉煮
燉煮至汁快收幹，撒蔥花翻炒均勻即可出鍋。
燉好的雞翅很酥香入味
