食材明細
雜蔬焗彩椒的做法步驟
1、彩椒2個混合蔬菜丁80g培根2片芝士碎100g鹽1/4小勺黑胡椒粉適量意大利混合香草1/4小勺水30g
2、彩椒橫切兩半,去瓤,清洗乾淨,培根切丁。
3、熱鍋不放油,放入培根小火翻炒。
4、翻炒到培根出油,變得兩面金黃,加入混合蔬菜丁、鹽、黑胡椒粉、意大利香草、翻炒均勻,加入水,加蓋轉中火燜1分鐘。
5、關火,加入一半奶酪碎,拌勻。
6、將拌和好的餡料填入彩椒。
7、在填好的餡料上鋪滿剩下的奶酪碎,放在墊了錫紙的烤盤上。
8、方太烤箱選擇常規烘焙模式、200℃預熱好後,把烤盤放入中層,烤15分鐘,直到表面的奶酪融化、微微金黃即可取出食用。
9、完成。