食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
榴蓮飄香酥皮厚底披薩的做法步驟
1、先將黃油塊放碗裏隔水蒸化,晾涼備用然後把麪粉,酵母,鹽,白糖,奶粉,和水,全部混合成麪糰,最後一點一點加入黃油,只加一半左右,留一半等會要刷麪餅,揉成光滑的麪糰保鮮膜蓋起來等待20分鐘以上。
2、麪糰變大後拿出來擀氣,整理成餅底盤裏刷黃油,然後餅底放進去,扎孔,麪餅也要刷黃油這時可以把烤箱預熱210度。
3、在麪餅上撒上少許芝士碎後,放少許玉米粒(可以不放)再把榴蓮壓成泥平鋪上去。
4、再均勻撒上一層芝士碎。
5、在預熱好烤箱的前提下,上下火210度16-18分鐘。
6、出爐。
7、香氣四溢,餅底細膩酥脆,榴蓮飄香,甜到心頭。