“可以吃的毛巾捲上市了,你要不要來一打呢?還是不同口味的呢!”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
網紅毛巾卷蛋糕的做法步驟
1、製作毛巾卷的食材大集合
2、餡料食材集合
3、將牛奶與雞蛋攪拌均勻
4、分次加入抹茶粉、奶粉攪拌均勻
5、加入易小焙班戟預拌粉攪拌均勻
6、將黃油隔熱水融化加入麪糊中,攪拌均勻
7、過篩,使麪糊更細膩
8、原味,可可粉製作與上面相同
9、倒入抹茶口味的麪糊進行煎制,麪糊與鍋底抹平
10、倒入原味的麪糊進行煎制,麪糊與鍋底抹平
11、倒入可可粉味的麪糊進行煎制,麪糊與鍋底抹平
12、將兩張餅皮疊加一起,塗抹奶油,並撒上水果、芝麻裝飾
13、邊緣向裏摺疊
14、兩端也同樣摺疊
15、從邊緣向裏捲起,收口朝下
16、撒上相應口味的抹茶粉、可可粉、熟黃豆粉進行裝飾即可
17、超逼真的毛巾卷誕生了。