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1、蓮藕洗乾淨切成塊。
2、豬手跺成小塊。
3、焯水去掉血水。
4、再用自來水沖掉泡沫。
5、依次把蓮藕花生等材料加入到電飯鍋內。
6、注滿清水大火煮沸半小時。
7、轉中慢火繼續煮沸二個半小時,然後放鹽、胡椒粉、雞精即可飲用。
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