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“酸辣爽口又減脂。”
1、小白菜洗乾淨,切小段。
2、金針菇去根部,洗一下。
3、適量水燒開,金針菇焯熟撈出過涼。
4、小白菜焯熟過涼。
5、剝好的熟蝦仁適量。
6、小白菜,金針菇,蝦仁放入碗裏,香菜,小米椒點綴。
7、適量鹽,生抽,米醋,香油,紅油調個料汁。
8、調好的料汁澆上即可。
9、成品。
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