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1、將菠菜泥過濾撈出備用
2、加入麪粉揉至光滑
3、靜置發酵20分鐘
4、將其擀成長方形薄片並刷油
5、撒上紅棗碎
6、從上至下捲起拍扁
7、切小段,兩個疊在一起
8、用筷子壓至圖中樣子
9、先放水醒發20分鐘,開大火10分鐘,關火後悶三分鐘後即可出鍋
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