雪菜肉末炒蘿蔔絲的做法|雪菜肉末炒蘿蔔絲怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雪菜肉末炒蘿蔔絲的做法步驟

• 1、食材：蘿蔔（已清洗）、肉末、雪菜（已清洗）

• 2、將已清洗的蘿蔔放在案板上切成絲，待用。

• 3、將已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入肉末，加適量的料酒。

• 5、翻炒翻炒，盛出。

• 6、隨後，利用炒肉末的油下入切好的蘿蔔絲翻炒一下。

• 7、接着，加適量的清水。

• 8、煮開，煮至蘿蔔絲熟軟。

• 9、然後，合入炒好的肉末和切好的雪菜翻炒一下。

• 10、最後，加適量的鹽。

• 11、加適量的雞精。

• 12、調味炒勻，即成。

• 13、出鍋裝盤。