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極簡豆豉鯪魚油麥菜的做法|極簡豆豉鯪魚油麥菜怎麼做
熱菜
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“
四種東西最快完成一
道菜
。
”
食材明細
主料
豆豉魚罐頭
(適量)
油麥菜
(適量)
輔料
油
(適量)
蒜
(適量)
魚香
(
口味
)
炒
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
極簡豆豉鯪魚油麥菜的做法步驟
1、蒜切碎,鍋中倒油,小火油熱炒香蒜。
2、倒入切好段的油麥菜,炒至八分熟,盛入盤中擺好。
3、將魚罐頭中的魚切碎,和豆豉,油一起倒入乾淨的鍋中,小火炒香,一分鐘後澆到油麥菜上即可。
小竅門
此菜沒有單獨加鹽,罐頭有鹹味,這樣操作,豆豉的味道突出。
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油麥
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