老乾媽蒸茄子的做法|老乾媽蒸茄子怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

老乾媽蒸茄子的做法步驟

• 1、把茄子去皮切成條，用鹽醃幾分鐘。

• 2、放入雞精老乾媽辣椒醬調和油拌勻，水開蒸二十分鐘。

• 3、放入切好的蔥花拌勻即可。