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1、準備所有食材。
2、西瓜切塊。
3、蛋清和水澱粉混合均勻。
4、鍋內倒油燒熱至冒泡。
5、西瓜塊裹上面粉。
6、放入澱粉糊拌勻。
7、放入油鍋炸至金黃色外皮略硬即可。
8、撒上白糖。
9、成品圖。
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